Курс, семинар, тренинг по теме: "День повышения доходности отеля"

В рамках одного дня пройдёт два семинара Алексея Мусакина, посвященных вопросу повышения доходности отеля. Автор даст практические знания по всем направлениям управления отелем, основываясь на конкретных примерах из реального опыта. На семинарах Вы научитесь реальным и успешно работающим процедурам и методикам повышения доходности отеля, которые можно просто брать и, творчески переосмыслив, использовать для конкретного бизнеса.

Семинар № 1 10:00 – 14:30

КАК СОЗДАВАТЬ ДОБАВЛЕННУЮ СТОИМОСТЬ В ОТЕЛЕ В ПЕРИОД CНИЖЕНИЯ СПРОСА

1.Запросы нового времени

2.Что такое добавленная стоимость в отеле

3.Программа лояльности

4.Создание информационных поводов для продвижения отеля в ограниченном бюджете

5.Формирование пакетов услуг

6.Формирование ценовой политики

7.Чем, кроме проживания, привлекать гостей

8.Способы «улучшения» местоположения отеля

Семинар № 2 15:00 – 18:45

КОНТРОЛЬ СЕРВИСА КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ ОТЕЛЯ

1.Что такое сервис с точки зрения доходов

2.Привлекательность отеля для клиентов и влияние на продажи

3.Управление качеством гостиничного продукта

4.Стандарты – инструмент контроля сервиса

5.Внедрение стандартов

Алексей Мусакин